Acolo unde gustul devine emoție
Plescaviță autentică, gătită cu pasiune, servită fără pretenții. În inima Bucureștiului, pe Mihai Eminescu 248.
Trafika s-a născut din ani de experiență în HoReCa și din dorința de a face lucrurile așa cum își doresc clienții noștri: simplu, corect și cu gust adevărat.
Am adunat mai multe rețete preferate de voi, le-am adaptat și am creat preparate cu gust curat, ingrediente proaspete și prețuri oneste. Plescaviță originală, sosuri home-made, carne de vită selecționată de la producători autohtoni, fără aditivi și fără conservanți.
„Pentru noi, mâncarea înseamnă mai mult decât o masă bună. Înseamnă momente în care te oprești, te relaxezi și te simți bine, iar zâmbetul apare natural."
Ce ne face diferiți
Carne de vită românească 100% — Plescavița noastră este preparată exclusiv din carne de vită atent selecționată, de la producători autohtoni. Fără aditivi, fără conservanți, fără compromisuri.
Sosuri și salate home-made — Tot ce iese din bucătărie e gătit pe loc: sos de roșii cu busuioc, salate sârbești, dressing-uri. Nimic din cutie.
Pleșcavița pe gustul tău — Pleșcavița Clasică se personalizează exact cum vrei tu. Alegi sosurile, legumele proaspete sau murate și combinația perfectă pentru tine.
Mai mult decât plescaviță — Avem un meniu diversificat: preparate la grill, la cuptor, la tigaie, gustări și specialități care merită descoperite. Pulpa de oaie gătită lent timp de 5 ore și gulașul de vită.